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某饭店老板在饭店成立三周年庆典上的讲话
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    【内容提要】我们xx饭店的全体员工,同样有一个梦,那就是在未来5年内,实现连锁经营和“五星级酒店”目标。当前,国家大力倡导“五大发展理念”,国民经济致力于转型升级,各行各业面临着全新的机遇和挑战,全党全国各族人民正为全面建成小康社会这一最近的目标信心百倍地“撸起袖子加油干”。我希望我们xx饭店,也能借此东风“直挂云帆济沧海”,早日实现我们的“五星”梦想。
 

各位经理,各位员工,大家好!
  今天,我们怀着美好、喜悦和激动的心情,迎来了xxx饭店成立三周年庆典的日子。作为在xx地区具有一定知名度的餐饮企业,我们店从创立之初到现在,人均消费增加了30%,营业额增长了近一倍。除正常营业外,还接待过不少团餐、婚庆等活动,企业被xx区政府指定为助残养老定点单位。2016年,xx电视台《食全食美》栏目对我们企业进行了的报道。我想信,大家和我一样,为企业能有今天的成就,感到由衷的高兴。利用今天这个机会,我想对大家说四句话:
  第一句话,是感谢。首先,要感谢与企业共度难关、不理不弃的同志,从开始创建到今天,你们忠诚、执着于xx饭店的发展,出谋划策、日夜工作,奠定了企业发展的基础,一些同志已经走到管理层上,为企业做着更大的努力;其次,要感谢辛勤工作的全体员工,餐饮企业工作繁杂、休息时间少,你们不计较、不埋怨,用极大的耐心和优质的服务为企业赢得了顾客的信任,对此,我们公司负责人都看在眼里、记在心上;最后,要感谢那些已经离开德丰轩的同志,由于各种原因,有些同志到其他地方寻求发展,但他们为德丰轩做出的贡献,我们同样不会忘记。
  第二句话,是期望。尽管在过去的三年中,我们取得了另人满意的成绩,但大家依然要看到,我们在卫生管理、服务质量等方面还存在这样那样的问题,距离一流餐饮企业还有不小的差距。为此,我提三点期望:一是期望大家忠诚企业发展,与企业同甘共苦、携手共进,以不抛弃、不放弃的执着信念,为实现我们心中的梦想不懈努力;二是期望大家发扬创新精神,在服务方式、菜品拓展、管理理念等方面积极出主意、想办法,不断满足广大顾客的需要,开创企业发展的新路径、新局面。三是期望大家继续发扬吃过耐劳的精神,克服工作中遇到的各种困难,立足自身岗位,做出突出成绩。
  

 
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