按照会议安排，现就上半年食品安全工作以及下步工作安排，做个简要总结部署。

　　一、坚持效果导向，总结回顾上半年全市食品安全工作

　　上半年，面对疫情严峻考验，全市食品安全系统坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神和市委市政府决策部署，采取超常规措施，付出超常规努力，严密防控疫情传播风险，全力提升食品安全治理水平，各项工作取得较好成效。全市食品和食用农产品抽检总体合格率稳定在98%以上，无重大食品安全事件发生。

　　（一）强化高位统筹。市委市政府高度重视食品安全工作，始终把食品安全作为保障人民群众身体健康、生命安全和经济社会发展的头等大事来抓，列入政府工作计划，提到重要议事日程。xx书记多次对食品安全工作做出批示。xx市长专题听取食品安全工作汇报，并提出明确要求。各位市领导以及食安委成员单位协力攻坚。各县市区、开发区坚决落实属地管理、党政同责、一岗双责、失职追责的工作要求，在资金、人员、设配方面加强保障，食品安全监管能力和治理水平到增强，齐抓共管的良好局面建立形成。

　　（二）创新监管手段。依法建立食品安全追溯体系，搭建食品质量安全追溯平台，完成了xxx万亩农用地土壤环境质量类别划定，在省内率先实施食用农产品合格证制度，形成产地准出与市场准入对接机制。持续推进餐饮服务量化分级评定和明厨亮灶工程，全市xxx户学校幼儿园食堂实现明厨亮灶全覆盖。建立四方风险会商机制，规范网络餐饮经营行为，大力实施食品安全风险分级管理制度，针对产品风险、企业信用等情况差异化监管，定期向经营主体发布风险提示，食品安全风险防控体系不断完善，食品安全监管效能进一步提升。

　　（三）突出示范引领。围绕创建国家食品安全示范城市，积极完成xx家农贸市场升级改造工作，xx个省、市级放心肉菜示范超市创建取得阶段性成……