某市旅游行业制止餐饮浪费实行“文明餐桌”行动实施方案

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某市旅游行业制止餐饮浪费实行“文明餐桌”行动实施方案

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【内容提要】完善机制，注重实效。各旅游企业要把此项行动的要求、措施融入到企业规章之中，渗透到日常管理之中，更好地保障此项工作顺利开展。确保“文明餐桌”行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大市民的自觉行为。

一、指导思想
以提高市民文明素质和社会文明程度为根本，以提高旅游企业及其从业人员服务水平和文明素质为目标，以旅游星级饭店为重点，大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务形象，营造“厉行节约，文明用餐”的良好社会风气，以实际行动弘扬中华民族艰苦奋斗勤俭节约优良传统。
二、活动目标
通过深入开展“文明餐桌”行动，在全市旅游行业营造“文明用餐、厉行节约、尊重劳动”的良好氛围，发动广大行业干部职工积极参与，发动旅游企业、游客积极参与，从文明餐桌的细节入手，营造文明用餐，安全用餐，卫生用餐，健康用餐的餐桌文化，不断提高市民文明素质和社会文明程度。
三、活动主题
“厉行节约，文明用餐”
四、活动口号
“一粥一饭当思来之不易，一言一行彰显旅游文明”
“粒粒皆辛苦，文明进餐桌”
“文明餐桌从我做起”
“节约用餐、文明消费”
“节约每一餐，快乐每一天”
“尊重劳动成果，珍惜幸福生活”
“文明用餐节俭惜福”
“厉行勤俭节约反对铺张浪费”
“倡导文明生活理念弘扬社会文明新风”
“文明礼仪进餐桌节约风气进人心”
“倡导文明用餐传承传统美德”
“倡导餐桌文明提升城市品位”
“节约粮食尊重劳动珍惜幸福”
“民以食为天用餐礼为先”
五、活动内容
1、突出活动重点，营造“文明餐桌”宣传氛围。各旅游企业文明餐桌工作要重点抓好宣传文明用餐、引导文明用餐、鼓励文明用餐和示范文明用餐等四个环节，要在餐厅入口处设置宣传标语，在餐桌、餐厅等醒目位置设置“文明用餐，厉行节约”提示牌，大力营造旅游行业“文明餐桌”行动良好氛围。通过营造氛围，激发……

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