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某县关于加强新形势下农村集体聚餐食品安全的调研报告
字数:3798字  浏览:-次  下载:-次  收藏此文  手机版
    【内容提要】农村集体聚餐食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到农村经济持续发展和社会稳定,是当前农村食品安全工作的重点和难点。各乡镇(街道)和职能部门要深刻认识做好农村集体聚餐食品监管工作的重要性,明确职责,成立机构,落实责任人,创新监管方式,加强日常监管,确保饮食安全。
 
  农村集体聚餐(我县主要是坝坝宴形式)是广大群众喜闻乐见的一种宴请方式,其准入门槛低,也是食品安全监管的难点、盲点。疫情防控常态化对农村集体聚餐食品安全监管提出了新的要求,它不仅关系到广大农民的身体健康,更是关系到社会的稳定。参照《xx省农村集体聚餐食品安全管理办法》《xx省农村地区新冠肺炎疫情常态化精准防控十一条措施》相关规定,结合近年来监管实际,对我县农村集体聚餐食品安全基本情况、存在的隐患、应对措施等进行了调查研究,形成本调研报告。
  一、农村集体聚餐食品安全基本情况
  我县隶属xx省xx市,县域幅员面积xxxx平方公里,辖xx个乡镇,xx个街道办,总人口约xx万(常住人口约xx万),其中乡镇人口约xx万。县市场监管局设xx个派出机构(xx个片区监管所+xx个城区监管所),有一线监管人员xx人。每个乡镇(街道)有食品安全分管领导xx名,有1-2名兼职食品安全监管人员,村(社区)设食品安全协管员(网格员),负责食品安全日常巡查报告。有农村集体聚餐从业队伍xx支(含临时队伍),已有xx支加入xx市乡厨协会,购买了食品安全责任险。近几年,我县未发生一般及以上级食品安全事件。2018年我县成功举办Ⅲ级食品安全突发事件应急演练(以农村集体聚餐为背景),提高了我县食品安全应急处置能力。据不完全统计,我县2019年农村集体聚餐申报备案xx万余场,2020年因疫情原因仍有xxxx余场次,今年已申报备案xxxx余起。
  二、农村集体聚餐食品安全存在的隐患
  (一)乡镇管理方面
  1.部分乡镇(街道)重视程度不够,抓农村集体聚餐食品安全工作的紧迫感、危机感不强。对农村集体聚餐食品安全工作研究部署不到位;对《xx省农村集体聚餐食品安全管理办法》及相关法律法规宣传方式单一,群众知晓度……
 
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