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某市2023年食品安全工作报告
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    【内容提要】督促各养老机构完善膳食管理制度、流程及岗位职责,实现膳食的采购、处理、储存、烹饪、供应各环节安全可控。三是全面开展督导检查。采取“四不两直”方式,对养老服务机构食品安全排查整治情况进行抽查,对存在问题隐患拍照取证并要求整改责任单位建立整改台账,明确整改措施、整改时限、责任部门和责任人。目前,全市XX家养老服务机构未发生重大食品安全事故或有负面影响的食品安全事件。
 

  今年以来,XX市认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示要求,认真贯彻省委、省政府食品安全工作各项决策部署,全力落实“两个责任”,完善工作机制,加强部门协调,突出示范创建,狠抓专项治理,加强隐患排查,规范市场秩序,全市未发生重大食品安全事件,有力保障了广大人民群众饮食消费安全。现将工作情况报告如下:

  一、党委政府精心谋划,食品安全状况稳中向好

  市委市政府高起点谋划高标准推进食品安全工作,加强工作合力,细化工作举措,食品安全状况提升明显。一是周密安排部署。食品安全“两个责任”工作开展以来,市委、市政府高度重视,市委书记及市委副书记、市长先后作出重要批示。市委常委会议、市政府常务会议先后召开会议研究安排全市食品安全包保责任制工作。市委办公室、市政府办公室下发了《关于印发〈XX市党政领导干部食品安全包保责任制工作方案〉的通知》,对全市食品安全“两个责任”工作作出具体部署。市政府第XX次常务会议暨食品药品安全委员会全体会议,专题研究安排食品药品安全考核和食品安全“两个责任”工作,传达学习XX年省食品药品安全委员会全体会议精神,审议《XX市食品安全工作评议考核办法》和《XX市药品安全工作评议考核办法》,听取XX年全市食品药品安全考核情况及XX年工作情况汇报,周密安排、高位推动食品安全工作。二是建立“任务清单+责任清单”工作制度。通过“任务清单+责任清单”工作模式,明确了每周工作任务、责任人、经办人、完成时限和责任领导,台账式推进食品安全各项工作,严格落实“坚持问题导向、强力推进‘两个责任’落实、抓实隐患排查和保持高压态势”工作要求,及时对食品安全考核事项作出具体安排部署,要求全系统查漏补缺、全力冲刺,切实高标准落实食品药品安全各项工作任务。三是加强食品安全风险会商。为及时化解食品安全领域存在的系……

 
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