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某县2021年食品安全工作情况报告
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    【内容提要】三是开展2021年中高考期间食品安全保障工作。高考期间,对高考考点、高考考生用餐点、校内小卖部及学校周边的小餐馆、小饮品店及小卖部等餐饮服务单位开展监督检查,并对高考生较为集中就餐的餐饮店进行重点检查,督促指导餐饮服务提供单位做好现场卫生工作及三防措施,对考点学校食堂驻点监厨,保障高考考生考试期间的饮食安全。
 
  2021年,我县食品安全工作在市委市政府以及市食安办的关心支持下,在县委县政府的正确领导下,按照习近平总书记提出的“四个最严”要求,结合习近平总书记来*考察重要讲话精神,强化风险意识,突出工作重点,努力营造良好的食品安全环境。全县食品安全工作稳步提升。
  一、食品安全工作开展情况
  (一)坚持党政同责,夯实食品安全责任
  1.提高思想认识,认真贯彻《规定》《意见》。县食安委成员单位把学习宣传《地方党政领导干部食品安全责任制规定》(以下简称《规定》)、《关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)作为贯彻落实食安工作的前提,深刻理解、准确把握了《规定》和《意见》的指导思想、基本原则、总体目标和重要政策措施,进一步细化实施意见,完善配套措施,落实监管责任,切实提升全县食品安全工作的总体水平。
  2.强化责任落实,推进食品安全监管工作。制发《*县2021年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》,继续把治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”列入县委、县政府为民办实事项目,并将“食品安全满意率”指标列入全县绩效管理目标考核和“比进度比实效”重点工作当中,并与社会综治考评相挂钩,实行一票否决。把食品安全工作写入政府工作报告。县委、县政府多次会议,部署、推进食品安全工作。
  3.健全工作机制,形成有效的监管体系。一是建立联动执法机制。突出上下联动,充分发挥县食安委、食安办的综合协调作用,主动与农业农村局、公安、教育等部门沟通协调,完善部门联动、风险研判、案件会商、案件移送、执法办案协作等工作制度。二是建立应急管理机制。完善食品安全事故应急处置预案,进一步明确处理流程和工作措施,提高应急反应能力;建立食品安全网络舆情监测及处置管理制度,成立网络舆情监测员队伍。至目前,及时处置食品安全舆情事件**起。
  (二)筑牢防线,阻……
 
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