2018年乳品产业工作总结

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2018年乳品产业工作总结

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【内容提要】一是加强领导。全市各级领导干部要把乳品产业作为农业、农村经济工作的重中之重，摆上突出位置，纳入重要日程，各乡镇一把手要亲自抓，负总责。相关部门要密切配合，为乳品产业发展创造宽松环境。

　　年初以来，我们围绕市委、市政府“三个重点”工作，按照乳品产业发展规划和实施方案，狠抓落实、积极推进，使产业处于稳定发展状态。
　　一、基本情况
　　目前，全市奶牛存栏8962头，较2017年末7685头减少了1908头；日均产奶133吨，较2017年末135吨减少了2吨。现在投入使用的奶牛场9个，其中可存栏300头—1000头的牧场6个、千头以上牧场2个，万头牧场1个。目前xx在xx域内生鲜乳收购价3.40元/公斤--3.60元/公斤，较2017年同期降低了0.10元/公斤左右，较高峰时期降低了1.00元/公斤左右。
　　xx乳业公司目前共有14条生产线，其中1条TBA/22-250B利乐包、1条TBA/22-250S高端生产线、11条TFA-3xx、1条A1-xx。自2018年5月公司新增1条A1-xx生产线后，日处理鲜奶能力由380吨提高到432吨。今年7月份前，收购加工鲜奶量在250吨左右。为了与现有工厂加工能力相匹配，7月份开始采取从xx调购鲜奶等措施，以满足工厂需求。近期日收购鲜奶量达到了356吨，比前期增长了96吨。目前xx奶源部共收购12个奶牛场（奶站）的鲜奶，其中xx区域内7个，收购量130吨；xx1个，收购量20.5吨；岱山1个，收购量132吨；xx1个，收购量11.5吨；xx2个，收购量62吨。
　　今年预计生鲜乳加工量9万吨，生产量10万吨，产值7亿元，销售收入6亿元，企业利润2500万元，缴纳税金 1000万元，安置就业308人。
　　二、重点工作
　　按照市委、市政府年初工作安排，紧紧围绕“以xx牧业、xx新生活牧业和xx牧业等规模养殖场为依托，稳定奶源基地。以提高奶牛单产，降低饲养成本，增加养殖收入为目标，继续推进牧场升级改造。继续完善已通……

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