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在全县食品药品安全委员会2022年第一次会议暨省级食品安全示范城市创建工作会议上的讲话
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    【内容提要】强化属地管理,靠实工作责任。各乡镇要切实担负起保障本乡镇食品安全的组织领导责任,狠抓食品安全责任制落实,全面强化对食品安全工作的领导,将食品安全工作纳入重要议事日程和经济社会发展规划。大力支持乡镇市场监管所、食安委办规范化建设工作,严格对照省上的要求,确保达到评价标准。要切实抓好农村集体聚餐安全监管工作,督促指导村级协管员落实好农村食品安全协管工作,严格农村红白喜事聚餐备案监管,确保农村食品安全。
 

  下面,我就全县食品安全工作及省级食品安全示范城市创建工作讲四个方面意见。

  一、统一思想,分析形势,切实增强做好食品安全工作的责任感

  今年以来,在县食安委成员单位及全县上下的共同努力下,全县食品安全监管力度不断加大,食品安全专项整治深入开展,全县食品安全现状态势良好。一是全县食品安全形势总体稳定。大力推进“双品双安”建设行动,近三年来未发生重大食品安全事故,主要农产品和食品检验合格率均达到100%,严格落实冷链运输“人物同检”,累计完成核酸检测X份,全县食品安全形势稳定向好。二是食品安全监测能力和技术不断提高。全面推进“互联网+”智能监管,全县食品生产经营单位完成“陇上食安”智慧监管平台接入X户,学校食堂、大中型餐饮服务单位接入率100%。建成县级检验检测实验室,完成食品安全抽检X批次,食品农产品快速检测X批次,对集中检测抽检能力不断提升。三是食品安全专项整治成效明显。深入开展食品“三小”安全专项提升行动,责令限期整改X家次,查办食品违法案件X起,处罚没款X万元,食品消费投诉调处率100%。四是群众食品安全意识显著增强。积极开展食品安全宣传周系列活动,通过县电视台、微信公众号、集中宣传等方式,广泛开展食品安全、“文明餐桌”、诚信经营宣传,全县人民群众食品安全意识明显增强,文明用餐的良好氛围逐渐形成。但对照省市要求、群众期望和省级食品安全示范城市创建标准,我们的工作还有很多薄弱环节。食品生产经营企业规模小、发展水平低、产品质量参差不齐;食品生产经营中滥用添加剂、农兽药残留超标以及制假售假等现象仍然存在;基层监管人员素质和技术水平达不到要求,农村食品安全还存在监管盲区和死角。食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定。各乡镇、县食安委成员单位要提高政治站位,强化风险意识,把群众关心……

 
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