xx保健食品经营企业卫生和质量管理制度

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xx保健食品经营企业卫生和质量管理制度

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【内容提要】企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。会员网络转载，免费发布。

　　一、质量管理制度
　　1、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案，经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发。全体员工必须严格遵照执行。
　　2、公司以“诚信、质优、安全”为目标，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。
　　3、各部门经理是本部门质量管理第一责任人，对本部门质量管理工作负全面责任。公司全体员工要根据各岗位职责，确保公司质量方针的全面落实。
　　4、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。
　　5、对检查中发现的问题，各部门、各岗位必须在一周内查明原因，制定纠正措施并完成整改
　　二、经营场所卫生管理制度
　　1、公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
　　2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。
　　3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
　　4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。
　　5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。
　　6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。
　　7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。
　　8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。
　　三、仓库卫生管理制度
　　1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。
　　2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。
　　3、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。
　　4、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序……

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