某区食品安全工作调研报告

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某区食品安全工作调研报告

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【内容提要】一是要探索网络销售食品治理的有效途径。严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，加强与公安机关、网络信息主管部门、电信主管部门等合作，实现监管数据共享。充分利用信息技术，对线下的食品生产，经营者的食品安全和线上的网络平台的销售实施一体化监管。引导“互联网+餐饮服务” 行业向更注重安全、健康、服务质量的方向发展，从而形成良性，共赢的市场秩序。

　　根据区人大常委会2018年工作要点安排，在区人大常委会副主任的带领下，听取区市场监管局相关工作介绍，先后到相关职能部门，市场监管所和部分超市农贸市场、食堂和餐饮店等有关单位走访调研。
　　一、基本评价
　　通过调研，我们认为，近年来，区政府及相关职能部门高度重视食品安全工作，在保障食品安全方面做了大量富有成效的工作，全区食品安全形势基本稳定。其中比较有亮点是：
　　（一）监管体制机制建设有新加强。一是调整了区食安委成员，充实区食安办成员单位，食品安全工作的统筹协调力度进一步加大；二是镇街级建立食安办，健全了网络，基层监管制度得到进一步落实；三是责任体系进一步明确和强化，将食品安全纳入政府综合考核考评，层层签订目标责任书，明确责任和义务，食品安全监管机制进一步完善。
　　（二）始终保持监管的高压态势。一是持续开展专项行动，食品安全秩序得到不断改善。譬如：食品安全排雷“百日攻坚”行动、“阳光厨房”建设等，二是突出重点，堵疏结合。对重点单位、重点区域，重点人群，重点场合开展食品安全整治，形成了极大的震慑。譬如：城中村小餐饮整治、夜间无证摊贩整治等。三是多方联动，协同作战，强化监管的长效责任任落实，食品安全风险隐患逐步消除。
　　（三）宣传活动成效明显。一是突出主题宣传。利用“食品安全双创”，“百日攻坚”活动和“3.15”等契机，开展各类食品安全主题宣传活动，营造食品安全的良好氛围；二是突出“五进” 宣传。广泛开展食品安全知识进校园，进企业，进社区、进餐馆、&……

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