| 【内容提要】继续加大食品安全日常监管力度。继续强化市场监管、农业、卫计等部门日常监督检查责任，加大对重点地区、重点环节、重点企业、重点品种、重点问题的日常监督检测力度，督促企业建立完善食品安全溯源管理，规范生产经营行为，进一步提升食品安全检验检测能力，及时消除食品安全风险。 |
食品安全是最基本的民生工程，关乎经济发展和社会稳定，责任重于泰山。为了充分了解我县食品安全领域的相关情况，xx县政协副主席xxxx同志带领政协办公室、提案委、有关职能部门委员及相关市县政协委员，组成调研小组，实地深入到县职业学校、xx渔业、xx食品有限公司进行调研，调研小组在实地查看、听取汇报、交流座谈的基础上，形成如下调研报告。
一、我县食品安全的基本情况
近几年，我县食品安全监管部门以创建省级食品安全先进县为抓手，强化责任落实，突出问题导向，创新监管机制，全县未发生源头性、系统性、区域性食品安全事故，食品安全形势总体稳中向好。目前，全县共建成农业标准化生产基地37万亩，省级农业标准化生产基地2个、畜禽养殖标准化示范场13个、水产健康养殖示范场1个、部级1个、省级2个。视察小组首先来到了县职业学校。实地查看了县职业学校的餐厅建设，学校专门制定了《县职业学校餐厅食品安全管理办法》，从制度建设、证件管理、台账管理、食堂环境、清洗消毒、加工制作等方面内容进行规范，及时发现和解决存在问题，自我提高完善，此外，定期不定期进行自查自纠，发现问题及时整改切实保障学生的食品安全。xx渔业合作社主要从事“河中参”牌黄河甲鱼为主的名优鱼产品的养殖与销售，拥有固定的办公场所，2012年甲鱼养殖规模已达200余亩，合作社负责为成员统一提供种苗、饲料、疾病防控、技术培训及产品销售等方面的服务，为保证上市产品质量，xx渔业从源头治理，在饲料购买、化验都经过严格把关，切实保证人民群众的健康。发展绿色农产品12个，无公害农产品89个；全县共有食品生产企业51家，食品经营企业（含个体户）3680家，餐饮服务单位1609家，食品小作坊76家，小餐饮店664家，备案食品摊点1698家。在视察点绿色食品有限公司的车间，视察组对该公司养殖、收购、宰杀、加工…… |
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