| 【内容提要】在县市场监督管理局、教科体局分别建立远程监控平台，并网运行，将平台前端端口接入学校食堂明厨亮灶视频，通过后台全方位监测学校食堂加工操作过程、厨房卫生状况、原材料和食品添加剂使用、师生就餐环境等情况，落实专人适时全程监控，发现问题即时反馈市场监管人员、教科体局安全监管人员和学校负责人，及时纠正和查处违法违规行为，全力保障校园食品安全。 |
各位领导、各位专家、各位评委：
我是xx县人民政府县长xx。xx县位于四川东北部，幅员2229平方公里，辖43个乡镇、1个街道办事处、9个管委会，552个村（居）委会，总人口108万。全县共有食品生产经营单位5698家，其中食品生产企业37家、学校食堂及小伙房512家、食品经营户2622家、食品小作坊小经营店2527家。近年来，我县认真贯彻落实“四个最严”要求，以创建食品安全示范县为抓手，不断夯实责任体系，创新监管方式，健全长效机制，食品安全形势持续稳定向好，从未发生较大以上食品安全事故。这里，我就xx县创建工作作三个方面的工作汇报。
第一个方面：我们始终坚持依法治安，到边到底健全“三级联管”责任体系
依法治安是核心要义，责任落实是基本前提。我们主要实行县、乡、村三级联管，依托实施“三大工程”，层层传递工作责任和压力，切实形成了“主体在县、管理在乡、延伸到村、触角到组”的良好工作格局。
一是实施食品安全党政同责工程。全面落实食品安全工作“党政同责、一岗双责”法定要求，修订完善《xx县食品药品安全“党政同责、一岗双责”办法》，明确县乡党委政府主要负责人对本地区的食品安全负总责；县政府主要负责人担任县食安委主任，切实将食品安全工作与县域经济发展同部署、同落实。县食安委每年召开两次全体会议，每季度召开一次联席会议，研究解决突出问题，部署阶段工作任务，压紧压实目标责任，强力推进工作落实。
二是实施食品安全底部基础工程。加强基层建设，采取调剂、招录等方式，配齐配强乡镇食品药品安全办公室监管人员98名，按1万元/人/年保障日常监管工作经费，聘用村居食品安全信息员552名，按100元/人/月发放补助，整合安排基层能力标准化建设经费260万元，建设快检室，配齐办公设备和执法装备，乡镇食药办工作条件、执法环境…… |
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