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县长在全县食品安全工作会议上的讲话
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    【内容提要】要完善风险隐患排查机制,对问题较多的重点品种,建立“风险清单”,开展销号治理,把隐患消灭在萌芽。要落实最严执法机制,重拳出击、严厉打击违法犯罪行为,促进食品安全违法案件行政执法与刑事司法无缝对接,完善金融征信惩戒机制,倒逼企业合法生产经营。包括健全应急机制,加强跨区域跨部门协调联动,强化舆情处置,不断提升食品安全问题防范和应急处置能力。
 
  今天县政府召开会议,就食品安全工作会议作专题部署,足以说明这项工作的重要性。刚才,***总结了过去一年的食品安全工作,并对今年工作作了部署,很全面很具体,各地各部门一定要不折不扣抓好落实。去年,我们创成了县,很不容易,但安全始终任重道远,必须再接再厉巩固创建成果,抓实抓细确保群众“舌尖上的安全”。下面,我再强调四方面意见:
  一、要强化“食以安为先”。民以食为天,那食品安全就是天大的事情,必须从思想上引起足够的重视。一是要作为一项政治任务来抓。这些年,从中央到地方,对食品安全的重视程度一年比一年高,抓得一年比一年紧。今年国家印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,这是第一部食品安全的党内法规,也进一步明确了食品安全监管既是政府之责,更是党委之责,充分体现了党和国家加强监管的决心。各地各部门要深入学习领会规定精神,从讲政治的高度,绷紧食品安全这根弦。二是要作为一项民生工程来抓。吃饭是老百姓最基本的生存保障问题,而吃得安全则是最根本的生命健康问题,而且是越来越受关注的民生问题。特别是食品问题涉及面大、触点多、燃点低,一不小心就会引发大问题,比如毒奶粉、地沟油等事件都引起了社会和公众极大愤怒,现在很多人买奶粉还是海淘,弄得国外一些地方对中国人限购,今年中央一号文件还首次提出要实施婴幼儿配方奶粉提升行动。所以我们抓食品安全,就是要让群众不仅能吃得饱,还能吃得好,更能吃得放心。三是要作为一项发展大事来抓。当前,食品安全和经济发展的关联越来越紧密,尤其是对****这样农产品丰富、饮食消费比较好的地方,安全是基础。****夜生活在****是最热闹的,****小海鲜的品质是非常高的,如果保障不了安全,谁会去吃夜宵,谁会到****尝海鲜,不仅仅会影响消费、影响旅游,甚至会影响一个地方的形象。所以要像抓经济发展、抓环境保护那样抓食品安全。四是……
 
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