某区食品摊贩备案管理办法

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某区食品摊贩备案管理办法

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【内容提要】属地对经核查符合条件的准予备案，发放《食品摊贩备案卡》并向区城管执法局报送备案信息，区城管执法局汇总并向区市场监管局、区城管委、区生态环境局、区监督指挥中心、区交通支队等部门通报备案信息。《食品摊贩备案卡》有效期不超过一年，期满后按原有工作流程重新办理。

　　第一条为深入实施国家食品安全战略，推进全区食品摊贩规范管理，提升服务水平和城市治理能力，根据《**市食品安全条例》、《**市小规模食品生产经营管理规定》，制定本办法。
　　第二条本办法中的食品摊贩，指无固定经营场所，从事食品(含食用农产品)销售或者食品现场制售的个人。其中，固定经营场所指特定的从事经营活动的建筑或空间，以及必要的设施等。
　　第三条食品摊贩实行备案管理制度，食品摊贩备案管理遵循安全、有序、便民的总体原则，坚持“属地主责、部门负责、社会参与、注重质量”的工作原则。
　　各属地镇街负责本辖区食品摊贩备案管理工作。
　　第四条食品摊贩备案管理程序
　　（一）收集备案需求
　　各属地通过以下途径，广泛征集辖区食品摊贩备案的实际需求，拟定临时经营区域、经营时段、经营类别以及临时经营区域实际可容纳的摊位数等，并报区城管执法局。
　　1.市民群众提出，需要划定临时经营区域的意见建议。
　　2.社区（村）收集、整理，具有一定民意基础的需求。
　　3.执法队收集、整理，需要有效疏导、满足市民日常生活需要的需求。
　　4.其他相关意见建议。
　　商务局等相关行政管理部门提出划定临时经营区域的意见建议、大型连锁企业提出的需求，可向区城管执法局提出，由区城管执法局汇总、统筹后，将有关需求及相关材料移交相关属地纳入备案管理程序。
　　（二）开展风险评估
　　各属地根据收集的备案需求，以“街道吹哨、部门报到”机制为平台，在专业机构指导下，组织有关部门针对需求点位逐个开展风险评估，形成风险评估报告。涉及商务局等相关行政部门以及大型连锁企业的，要形成风险评估报告。风险评估报告应当包含以下三方面内容：
　　1、明确各点位开展食品摊贩备案管理的可行性、风险点与管控措施。
　　2、确定食品摊贩……

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