【内容提要】民宿不应该是千篇一律的,应该尽可能去探索它的多元化发展方向。首先是建筑风格多元化,因其所处地理位置各不相同,体量虽小,但五脏俱全,唯有特色方能体现它的价值。其次是价格多元化,对自己所要面对受众的消费层次要有一个清晰的定位,同一区域应该存在不同价位的民宿,游客按自身需求以及消费能力进行更广泛的选择。 |
一、民宿的定义及发展背景 随着旅游业的发展,游客对旅游体验的要求越来越高,原来只是逛景区,看风景,如今更要体验风土人情,历史文化。民宿起源有很多说法,有的说来源于日本,有的说来源于英国,法国。英国在上世纪60年代初期,西南部与中部人口较稀疏的农家为了增加收入开始出现民宿,当时民宿数量不多,它的性质属于家庭式招待,这是英国最早的民宿。台湾郭永杰认为,民宿是一般私人住宅将其一部分居室出租给旅游人口,以副业形式经营的临时住宿设施:其性质与普通饭店、旅店不同,除了能满足游客的交流外,旅客更能享受经营者所提供的当地乡土味觉及在家的感觉。综上所述,民宿是有别于酒店或旅店,由产权所有者为主要经营者,以质朴的方式向游客提供活动产所或者住宿,让游客能够顾更加贴近当地的风俗人情一种新兴旅游产物。 民宿作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物,被称之为有温度的住宿,有灵魂的生活。中国民宿实际上到现在只有20年左右的历史,最初的形态就是农行腾出闲置的房间资源进行招待旅游消费者,共享经济的到来,更是让民宿逐渐进入大众的视野,越来越多的人在旅游时开始选择个性化的民宿体验,整个社会的潮流正在引导潜在消费者的消费习惯,推动民宿行业从这么多年的缓慢发展进入一个快速发展阶段。在多主体的共同推动下,近三年民宿的关注度一直在上升,从2016年七月份开始,搜索量井喷式增长,到八月份甚至超过酒店。虽然整个民宿行业还处于起步状态,数量也远远低于酒店,但是民宿行业的入住率几乎接近于饱和。 国内民宿种类较多,目前还无法以统一的标准概括完全。从当前**现有的民宿进行分析,主要形式有“农家乐(渔家乐)”和“旅游民宿(民宿客栈)”两种:“农家乐(渔家乐)”主要指居民利用自己的房屋,提供吃、住及简单的农业渔业生活体验,由居民以家庭模式经营为主,房产属于经营者;“旅游民宿…… |
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