某酒店2018年工作总结及2019年工作计划

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某酒店2018年工作总结及2019年工作计划

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【内容提要】我们将继续解决视频网络、空调等后勤设备问题，不断完善内部设施，更好地树立企业外部形象。工程部门要以客人为中心，对客服反映的问题做到“精、准、快”。财务部门要做好每月预算及酒店各部门资产盘点，做好一系列物资保障工作。人事部门要加强人力资源自身建设，完善用工管理，做好优秀人才储备等工作。

　　2018年对于xx大酒店来说是有压力的一年，是我们酒店面临周边xx五星级酒店开业激烈竞争的第一年，也是颇具成就的一年。酒店在集团公司的正确领导下，创新经营方式，狠抓服务提升，全体员工上下一心、迎接挑战、克服困难，全年经营收入、品牌效益实现质的提升。现将2018年度工作总结如下。
　　一、整体业绩水平上升
　　2018年，酒店行业面临严峻形势，但是在全体员工努力下，我们xx大酒店不仅在竞争中提升了竞争力，服务水平大大提升，整体业绩水平更是有了大幅提高，酒店净利润同比增长幅度5年来首次超过10%。
　　2018年，酒店全年的营业收入共x万元，较2017年增长x万元，增长率为xx%；就净利润而言较2017年增长x万元，增长率为xx%。其中客房部收入x万元，同比增长xx%；餐饮部收入x万元，同比增长xx%；温泉部收入x万元，同比增长xx% 。全年上交税金x万元。全年共计接待客人x万人次，其中客房接待人数xx万人次，餐饮接待人数x万人次，温泉部接待人数x万人次。2018年客房出租率xx%，比上年增长x个百分点；偿还债务x万元。
　　截至x月x日，酒店总计各项经营成本投入x元。其中，营业税金及各项附加费为x元；固定资产投入x元；直接生产经营成本（包括水电费、洗衣成本、客房一次性用品、餐饮食品、类酒、燃气燃油、柜椅桌厨、零星设备购进及维修等）费用为x元；员工工资福利、保险、服装费用等x元；管理及其他零星成本费用为x元。
　　从总体上看，2018年酒店实现开源节流。
　　二、重点工作推进扎实有效
　　（一）顺利通过五星级酒店复核。为迎接今年重要的星级复核，酒店全体员工行动起来，同心同德，在规范经营管理、提升服务质量、提供特色餐饮等方面取得可喜成绩。在硬件方面，酒店于2017年就……

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