食品药品风险隐患排查防控工作总结

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食品药品风险隐患排查防控工作总结

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【内容提要】通过大面积、大范围隐患排查，排查出一些深层次问题。例如，宣传教育机制不健全，部分业户依法诚信经营的意识和能力不强；监管机制不健全，本应通过日常巡查、专项检查发现和整改的问题，未能彻底解决；协调机制不健全，上游种养殖环节出现的问题，在流通、生产、甚至餐饮环节显现……这些问题的存在，暴露了监管基础不够稳固，极易导致食品药品安全事故。

　　按照省市局统一部署，立足辖区食品药品安全工作现状，深入开展风险隐患排查防控工作，取得阶段性显著成绩，总结如下：
　　一、排查进展情况
　　成立主要负责同志为组长的领导小组，召开专题会议安排部署。印发专门工作方案，细化分解目标任务。编制领导带班和工作人员值班表，严格落实24小时值班制度。截至目前，共检查食品生产企业82家、食品小作坊996家、农贸市场5家、商超8家、农村和学校周边食品店125家、餐饮服务单位570家、医疗器械经营企业16家、药品经营企业39家、药品使用单位27家。
　　二、存在的隐患
　　（一）受经营条件限制，存有无证经营现象。部分业户经营条件较差，达不到许可或登记要求，无法取得许可证或登记证。
　　（二）业户主体责任意识差，管理制度不落实，安全管理水平低。个别从业人员无有效健康证明或健康证明过期；索证索票不齐全不规范，难以有效追溯；食品药品贮存不符合要求；“三防”措施落实不到位；餐具消毒设施不足或不能正常使用；生产记录不全；医疗器械进货验收内容记录不全，等等。
　　（三）业户主体责任意识不够强，食品药品安全长效机制不完善。通过大面积、大范围隐患排查，排查出一些深层次问题。例如，宣传教育机制不健全，部分业户依法诚信经营的意识和能力不强；监管机制不健全，本应通过日常巡查、专项检查发现和整改的问题，未能彻底解决；协调机制不健全，上游种养殖环节出现的问题，在流通、生产、甚至餐饮环节显现……这些问题的存在，暴露了监管基础不够稳固，极易导致食品药品安全事故。
　　三、采取的整改措施
　　（一）下达责令改正通知书，指导业户整改问题。责令改正的同时，通过回访、跟踪检查等方式，加强跟进工作，发现一个问题，解决一个问题，不留安……

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