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在全县食品安全工作会议上的讲话
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    【内容提要】对食品安全工作,各级都有明确的要求。习近平总书记指出:确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。全县各乡镇、各单位要突出重点,真抓实干,把食品安全这一民生工程、民心工程抓细、抓实、抓出成效。
 
同志们:
  定期召开食品安全工作会议,这是县食安会的规定动作。目的是及时总结每个季度工作开展情况,分析当前存在的困难和问题,安排部署下步工作任务。刚才,XX代表县食安办通报了三季度全县食品安全工作的整体情况,并对下步工作进行了详细安排,请参会的乡镇分管同志以及县直关部门,按照职责分工,细化工作举措,狠抓贯彻落实,确保完成各项工作任务。受韩县长的委托,就抓好年底前的食品安全工作,讲三个方面的内容。
  一、坚持问题导向,强化责任意识
  民以食为天,食以安为先。食品安全是关系人民群众生命健康的头等大事。县委、县政府历来高度重视食品安全工作,始终把食品安全作为改善民生的一件大事来抓。今年以来,在县委、县政府的领导下,全县各相关单位和部门,全面落实“四个最严”要求(即:最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责),广泛开展宣传教育,不断强化日常监管,深入实施食品安全专项整治,全县食品安全形势稳中向好,确保了食品市场相对安全、有序、可控,为老百姓的食品安全提供了有力保障,成绩是值得肯定的。
  在肯定成绩的同时,我们也要清醒地认识到,由于我们监管力量相对薄弱,相关部门监管存在不到位,我县食品安全仍然存在较为突出的安全隐患,食品安全事件还时有发生。个别生产经营者食品安全意识不强,主体责任缺失,只顾追求经济利益,对食品安全重视不够,食品购进把关不严,管理水平低下,极易出现问题。对此,我们一定要有充分的认识,要时刻如履薄冰,不可懈怠。从我县来看,基层监管执法力量较为薄弱。作为食品安全监管的主要部门,县市场局存在监管人员老化、人员相对不足的问题;部分乡镇政府对食品安全工作重视程度不够。首先是对食品安全管理责任认识不到位、履职不到位,落实不到位。乡镇虽设立了食品安全委员会,但流于形式,没有很好的承担起辖区食品安全监管职责……
 
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