分管副县长在全县食品安全工作会议上的讲话

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分管副县长在全县食品安全工作会议上的讲话

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【内容提要】食品安全无小事，任务艰巨，责无旁贷。各乡镇、各部门要严格按照有关法律法规和国家、省、市、县的工作安排部署，突出重点，狠抓源头，扑下身子，深入基层、深入企业解决食品安全突出问题，以踏石留印、抓铁有痕的精神推进各项工作落实，做到食品安全工作不断档、不缺位，零缝隙、全覆盖。

同志们：
　　这次会议是在全县上下深入推进“两学一做”学习教育、加快食品监管体制改革、主动适应食品安全监管工作新常态的关键时期，召开的一次年度工作会议。主要任务是分析我县食品安全工作面临的形势，安排部署今年的食品安全工作任务，动员全县上下进一步统一思想，强化措施，整体提升食品安全保障水平，推动我县食品安全工作再上新台阶。刚才，**局长对去年食品安全工作进行了全面总结，对今年的工作进行了安排部署，我完全同意，希望大家抓好落实。下面，我讲三点意见。
　　一、认清三个形式
　　（一）重要性——食品安全涉及千家万户，关系国计民生和稳定和谐。随着经济社会的不断发展，人民群众对加强食品安全监管的呼声越来越高，加强食品安全监管，无疑成为保障人民生命安全、维护社会大局稳定、确保社会和谐的民心工程。为此，党和国家多次召开高层会议，做出重大部署，为我们做好食品安全工作提供了难得的有利机遇。在今年两会上，李克强总理在政府工作报告中，多次提及食品安全，强调要“全过程保障食品药品安全”、“全面提高农产品质量和食品安全水平”，释放出了非常明确的政策导向，向全社会传递出坚决根治食品安全顽疾的强烈信号，这为我们进一步做好食品安全工作指明了方向。
　　（二）严峻性——食品安全关系群众身体健康，关乎市场健康发展。近年来，食品安全事件频发，过期肉、毒豆芽、毒米线等，令百姓谈肉心惊，谈食色变。大家可能都知道这么一条短信“喝一杯三聚氰胺毒牛奶，吃两个硫磺熏毒馒头，夹根瘦肉精猪肉火腿，切个苏丹红咸鸭蛋，来两口膨化粉做的面包……”虽然有些恶搞，但也一定程度上反映出了当前食品安全面临的严峻形势，激烈的市场竞争、下行的经济压力，使一些企业迫于生存可能会铤而走险，挑战食品安全底线，不但严重危害到人民群众的身体健康，给相关企业和产业带来灭顶之灾，而且很可能导致整个社会产……

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