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某农民专业合作社柑桔产地保鲜冷库建设项目实施方案
来源:lqnyjphgdbw  字数:4448字  浏览:-次  下载:-次  评论:0
    【内容提要】本项目以直销和终端销售网络建设模式为主,重点开发北方区域市场;选准有一定实力的经销商,搞好市场开发、销售。本项目总占地面积x亩,新建xxx吨水果(柑桔)贮藏保鲜冷库,库体面积xxx平方米。本项目建成投产后,冷库贮藏能力可达xxx吨,年销售率在xxx%以上。本项目拟以贮存柑桔为主。
 
  一、项目立项背景
  (一)有利于调整农业和农村经济结构
  项目为200吨水果(柑桔)贮藏保鲜项目,项目建成后将有效延长当地柑桔的供货期,提高当地柑桔产品品质。实现产业增值,致富合作社农民群众,有利于调整xx镇农业和农村经济结构。
  (二)有利于培育和壮大项目区主导产业
  xx区xx镇水果资源丰富,地理条件优越,具有得天独厚的生产优质果品的自然优势和区位优势。目前,xx镇水果面积1.2万亩,其中,柑桔种植面积0.2万亩,水果产业已成为了xx镇主导产业之一。
  (三)有利于果品市场的发展
  长期以来,我们只重视水果采前栽培和病虫害防治,却忽视采后的分级包装、保鲜贮藏,大量水果只能时令销售,共同挤占有限的销售空间,竞相压价,大量积压,致使水果在批发、零售等流通过程中的腐烂损失严重,每年约有25%的产品因腐烂变质不能利用,部分易腐水果损失达30%以上。目前,保鲜技术已有长足发展,天然保鲜剂、机械保鲜、气调库等世界先进贮藏保鲜技术以其独特的优势正普遍被人们采用。新的保鲜技术延长果蔬贮存期,损耗率和存放成本低、不失水分,使果蔬鲜嫩如初。本项目的建设将有效延长当地柑桔等水果的供货期,提高当地柑桔产品品质。有利于避免由于果品的销售季节明显性和果农个体不具备长期储存条件,出现……
 
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