【内容提要】烹饪餐饮行业的传承与发展离不开与时俱进,更离不开合作共赢,在这里我也希望**分会,尽职尽责,充分发挥好桥梁纽带作用,与市协会一道,以忘我的工作、贴心的服务和创新的思维带领**烹饪餐饮行业在资源共享、互帮互助、共谋发展的道路上不断前进,实现跨越。 |
尊敬的各位领导、**餐饮行业的朋友们: 大家好! 值此岁寒三友的季节,喜逢岁末年初的时刻,我们共聚一堂,共同庆祝**烹饪餐饮协会**分会的成立,在此,我代表**烹饪餐饮协会和****集团向**烹饪餐饮协会**分会的成立表示热烈的祝贺。 **作为**市唯一傍依黄河、紧邻泉城的下辖县,自古以来人杰地灵、物产丰富,借此优势,也催生了历史悠久、特色鲜明的美食文化,我们众所周知的黄河鲤鱼、**锅饼、姜堂牛尾、千层豆腐等名吃特产数不胜数。但是随着历史的发展,社会的进步,原有的独家运营和作坊生产模式已经与时代背道而驰,要想将美食文化持续传承,要想将美食产业持续壮大,只有行业间抱团取暖,合作共赢。今天,**烹饪餐饮协会**分会的成立,就是为**美食及餐饮行业提供了一个合作共赢、共同发展的平台,我相信**分会的成立必能为**烹饪餐饮以及美食产业的发展注入全新的生机和活力。 ****集团作为**烹饪餐饮协会的常务副会长单位,我们即是协会工作的参与者,也是协会服务的收益者,多年来我们与协会精诚合作,在固守传承的基础上,锐意创新,使得企业的品牌影响力和综合竞争力都有了全面提升。我们不但是**老字号、**老字号、中华老字号、非物质文化遗产单位,而且我们在全国中华老字号评比中获得位居第87位,品牌价值14亿元的优异成绩。在此基础上,2018年9月,我们代表**、代表**、代表****走进外交部,成为外交部国宴用鸡;2019年5月央视7套《品质》栏目对****集团进行了专访,用镜头再现了****的传承品质;2019年7月,****在央视2套《回家吃饭》栏目隆重播出,让“***”的传统技艺在电视机前与全国观众实现了共享;2019年8月,“***”经过严格的招标程序,在众多品牌中脱颖而出,成为国家会议中心宴会用鸡,并被端上了国家会议中心庆祝新中国建国70周年的宴会。<…… |
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